ARZU POLAT, 1978 yılında İstanbul’da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini İstanbul’da tamamladı. 2004 yılında Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü’nden mezun oldu. 2007 yılında Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Türk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı’nda Fâik Ömer Efendi Hayatı, Edebi Şahsiyeti, Eserleri ve Dîvânı’nın Tenkidli Metni adlı yüksek lisans teziyle bilim uzmanı unvanını; 2017 yılında Marmara üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Enstitüsü Eski Türk Edebiyatı Bilim Dalı’nda Behiştî Ahmet Sinan’ın (H. 917/M.1511-12) Mihr ü Müşterî Adlı Mesnevisi (İnceleme-Metin) adlı teziyle de bilim doktoru unvanını aldı. Halen Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı okullarda Türk Dili ve Edebiyatı öğretmeni olarak görev yapmaktadır.